雲南四季
[春城漫步誤為春,翠綠綿紅氣冷心。雲貴高原結露厚,瀟瀟灑灑霧中人。]
雲南四季採用茶葉發源地雲南出產的大葉種茶,透過四種經典茶葉工藝演繹雲南四季如春的微妙變化,配搭人體一年四季不同氣侯所飲用,人茶合一。
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雲南四季 | 冬天: 熟普洱 / 黑茶
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雲南四季 | 秋天: 滇紅功夫 / 紅茶
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雲南四季 | 夏天 - 碧螺春 / 綠茶
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雲南四季 | 春天 - 古樹白茶 / 白茶
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雲南大葉種茶
主要特徵是原料較粗狀肥大,內含水浸出物包括茶多酚、胺基酸、咖啡鹼等含量較高,沖泡次數比較其他地區茶葉產種更多更耐泡,故建議沖茶份量及浸泡時間可因人而異,由淺入深。
溫馨提示:茶葉第一泡為「溫潤泡」。沖入熱水後可快速倒掉。第一泡既有沖洗茶葉表層的作用,更能有效釋放茶葉內在物質,使茶葉於享用時更好發揮其入口滋味及香氣。